À mesa reúnem-se tradições e sabores que marcam a identidade do Algarve. Mel, sal, enchidos, azeite, conservas, queijos, pão, doçaria, licores e aguardentes fazem parte de uma cultura alimentar rica e diversa, transmitida de geração em geração. Estes produtos, muitas vezes confecionados de forma artesanal, refletem a sabedoria acumulada e a ligação profunda ao território. São expressão de hospitalidade e de uma dieta mediterrânica que privilegia a partilha e a sustentabilidade.